- 15min
- Vegetarisch
Käsesauce
Teigwaren, Rahm, Butter, Mehl und Käse hast du sicher immer zu Hause. Daraus zauberst du dieses köstliche Gericht in wenigen Minuten.
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Käsesauce
Zutaten
4 Portionen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 20 g | Butter |
| 2 EL | Mehl |
| 2,5 dl | Rahm |
| 150 g | geriebener Käse, z.B. Gruyère AOP |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprika | |
| 400 g | Teigwaren, gekocht |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten15min
- Auf dem Tisch in15min
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- Butter, Mehl und Rahm in einer Pfanne unter ständigem Rühren mit dem Schwingbesen aufkochen. Käse daruntermischen, schmelzen lassen. Würzen.
- Je nach gewünschter Konsistenz mit etwas Pastawasser oder Milch verdünnen.
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