![Clafoutis mit Früchten aus der Pfanne](https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_180,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/05/SM2021_OUTD_11_Clafoutis-mit-Fruechten-aus-der-Pfanne.jpg 180w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_360,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/05/SM2021_OUTD_11_Clafoutis-mit-Fruechten-aus-der-Pfanne.jpg 360w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_540,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/05/SM2021_OUTD_11_Clafoutis-mit-Fruechten-aus-der-Pfanne.jpg 540w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_720,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/05/SM2021_OUTD_11_Clafoutis-mit-Fruechten-aus-der-Pfanne.jpg 720w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_900,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/05/SM2021_OUTD_11_Clafoutis-mit-Fruechten-aus-der-Pfanne.jpg 900w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1080,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/05/SM2021_OUTD_11_Clafoutis-mit-Fruechten-aus-der-Pfanne.jpg 1080w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1296,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/05/SM2021_OUTD_11_Clafoutis-mit-Fruechten-aus-der-Pfanne.jpg 1296w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1512,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/05/SM2021_OUTD_11_Clafoutis-mit-Fruechten-aus-der-Pfanne.jpg 1512w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1728,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/05/SM2021_OUTD_11_Clafoutis-mit-Fruechten-aus-der-Pfanne.jpg 1728w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1944,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/05/SM2021_OUTD_11_Clafoutis-mit-Fruechten-aus-der-Pfanne.jpg 1944w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2160,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/05/SM2021_OUTD_11_Clafoutis-mit-Fruechten-aus-der-Pfanne.jpg 2160w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2376,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/05/SM2021_OUTD_11_Clafoutis-mit-Fruechten-aus-der-Pfanne.jpg 2376w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2592,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/05/SM2021_OUTD_11_Clafoutis-mit-Fruechten-aus-der-Pfanne.jpg 2592w)
- 25min
- Vegetarisch
Clafoutis mit Früchten aus der Pfanne
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Ein Auflauf zum Träumen und Mitnehmen. Du brauchst nur Früchte, den cremigen Guss, Butter und eine Pfanne. Ideal für den Grill oder über dem Feuer.
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Clafoutis mit Früchten aus der Pfanne
Zutaten
4 Portionen
Menge | Zutaten |
---|---|
Guss: | |
2 | Eier |
3 EL | Zucker |
1,5 dl | Rahm |
3 EL | Mehl |
1 Msp. | Zimt |
1 Prise | Salz |
1 EL | Butter |
300 g | frische oder eingelegte Früchte (z.B. Kirschen, Brombeeren, Birnen, Äpfel), ganz oder in kleinen Stücken |
Puderzucker, zum Bestäuben |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten25min
- Auf dem Tisch in25min
Ansicht wechseln
- Guss: Alle Zutaten mischen, gut verrühren.
- Früchte: Clafoutis herstellen: Butter in einer Bratpfanne schmelzen, Früchte beigeben. Guss darübergiessen, bei kleiner Hitze stocken lassen.
- Clafoutis mit Puderzucker bestäuben und in der Pfanne servieren.
Für unterwegs zum Mitnehmen: Der Guss kann vorbereitet werden und in einem Einmachglas transportiert werden.
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