![Gemüse-Reissalat mit Käse (No Food Waste)](https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1200,y_975,ar_16:10,g_xy_center,w_180,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/12/SM2021_FOWA_04_Gemuese-Reissalat-mit-Kaese-scaled-1-scaled.jpg 180w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1200,y_975,ar_16:10,g_xy_center,w_360,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/12/SM2021_FOWA_04_Gemuese-Reissalat-mit-Kaese-scaled-1-scaled.jpg 360w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1200,y_975,ar_16:10,g_xy_center,w_540,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/12/SM2021_FOWA_04_Gemuese-Reissalat-mit-Kaese-scaled-1-scaled.jpg 540w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1200,y_975,ar_16:10,g_xy_center,w_720,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/12/SM2021_FOWA_04_Gemuese-Reissalat-mit-Kaese-scaled-1-scaled.jpg 720w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1200,y_975,ar_16:10,g_xy_center,w_900,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/12/SM2021_FOWA_04_Gemuese-Reissalat-mit-Kaese-scaled-1-scaled.jpg 900w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1200,y_975,ar_16:10,g_xy_center,w_1080,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/12/SM2021_FOWA_04_Gemuese-Reissalat-mit-Kaese-scaled-1-scaled.jpg 1080w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1200,y_975,ar_16:10,g_xy_center,w_1296,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/12/SM2021_FOWA_04_Gemuese-Reissalat-mit-Kaese-scaled-1-scaled.jpg 1296w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1200,y_975,ar_16:10,g_xy_center,w_1512,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/12/SM2021_FOWA_04_Gemuese-Reissalat-mit-Kaese-scaled-1-scaled.jpg 1512w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1200,y_975,ar_16:10,g_xy_center,w_1728,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/12/SM2021_FOWA_04_Gemuese-Reissalat-mit-Kaese-scaled-1-scaled.jpg 1728w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1200,y_975,ar_16:10,g_xy_center,w_1944,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/12/SM2021_FOWA_04_Gemuese-Reissalat-mit-Kaese-scaled-1-scaled.jpg 1944w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1200,y_975,ar_16:10,g_xy_center,w_2160,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/12/SM2021_FOWA_04_Gemuese-Reissalat-mit-Kaese-scaled-1-scaled.jpg 2160w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1200,y_975,ar_16:10,g_xy_center,w_2376,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/12/SM2021_FOWA_04_Gemuese-Reissalat-mit-Kaese-scaled-1-scaled.jpg 2376w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1200,y_975,ar_16:10,g_xy_center,w_2592,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2021/12/SM2021_FOWA_04_Gemuese-Reissalat-mit-Kaese-scaled-1-scaled.jpg 2592w)
- 20min
- Vegetarisch
Gemüse-Reissalat mit Käse (No Food Waste)
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Schnelle Rezeptidee für Reis-Resteverwertung: knackiger Saisonsalat aus Reisresten, Käse, gemischten Gemüse- oder Salatsorten. Yummi No Food Waste.
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Gemüse-Reissalat mit Käse (No Food Waste)
Zutaten
4 Portionen
Menge | Zutaten |
---|---|
250 g | gegarte Reisresten |
300 g | Käse, z.B. Gruyère AOP, in Würfeln |
500 g | Gemüse nach Saison, z.B. Peperoni, Spinat, Lauch, Gurken, Rüebli, Fenchel, Rotkraut, in feinen Streifen |
1 | Zwiebel, in feinen Streifen |
4 EL | Joghurt |
3 EL | Essig |
1 Bund | Peterli oder Schnittlauch, gehackt |
Salz | |
Pfeffer |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten20min
- Auf dem Tisch in20min
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- Alle Zutaten vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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