- 10min
- Vegetarisch
Kernen-Crunch (Suppen-/ Salat-Topping)
Magst du es, wenn es richtig schön knuspert? Dann ist dieser Kernen-Crunch genau das Richtige als Topping für Suppe, Salate oder als Snack zum Apéro.
back to top
Kernen-Crunch (Suppen-/ Salat-Topping)
Zutaten
4 Portionen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| Backpapier | |
| 100 g | Kerne, z.B. Rapssamen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Leinsamen |
| 40 g | Zucker |
| ½ TL | Salz |
| 2 | Rosmarinzweige, Nadeln abgezupft |
Kochen & unseren Podcast hören:
Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten10min
- Auf dem Tisch in10min
Ansicht wechseln
- Alle Zutaten zusammen in einer Pfanne rösten, bis der Zucker caramelisiert. Auf ein Backpapier geben, auskühlen lassen.
Risotto kochen? Antworten auf die FAQs & feine Rezepte
Saisonrezepte, Ernährungsfacts & Wettbewerbe gefällig?
Newsletter abonnieren
Noch Fragen?
Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig? Kein Problem, Sabine und Marie helfen dir weiter.