- 15min
- Vegetarisch
Gurkensalat
Herrlich erfrischend schmeckt dieser Gurkensalat mit seiner feinen Sauce aus Joghurt, Honig, Senf und Dill. Gut zu Wienerschnitzel oder Cordon bleu.
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Gurkensalat
Zutaten
4 Portionen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 2 | Salatgurken, in Würfeln oder dünnen Scheiben |
| 4 EL | Joghurt nature |
| 1 TL | Honig |
| 1½ EL | Essig |
| ½ TL | Senf |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| etwas Dill, nach Belieben |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten15min
- Auf dem Tisch in15min
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- Für das Dressing alle Zutaten mischen. Abschmecken.
- Gurken untermischen, sofort servieren.
Zum Vorbereiten: Gurke möglichst erst frisch schneiden und getrennt vom Dressing aufbewahren, da sie sonst Wasser verliert und den Salat verwässert.
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