Knuspriges und herrlich duftendes Baguette mit Knoblauch, Butter und Kräutern. Direkt aus dem Ofen, so schmeckt es am allerbesten.

Knoblauchbrot

Zutaten

4 Portionen

Menge	Zutaten
Backpapier
1	Baguette
Knoblauchbutter:
100 g	Butter, weich
2	Knoblauchzehen, gepresst
	Salz
	Pfeffer
	Kräuter, nach Belieben, gehackt

Kochen & unseren Podcast hören:

Ofen auf 180°C Heissluft/Umluft vorheizen (Ober-/Unterhitze 200°C).
Das Brot lamellenförmig in ca. 1 cm Abständen leicht schräg einschneiden. Auf das mit Backpapier belegte Blech legen.
Knoblauchbutter: Butter, Knoblauch, Salz, Pfeffer und nach Belieben Kräuter mischen.
Broteinschnitte mit der Knoblauchbutter bestreichen. 8-10 Minuten im vorgeheizten Ofen knusprig backen.