Zeit für Mexican Food: mit Mozzarella überbackene Nachos, Cherrytomaten und Bundzwiebeln. Yummi. So feine Tortilla Chips gibts nur daheim.

Nachos

Zutaten

4 Portionen

Menge	Zutaten
Gratinform 20x30cm
200 g	Tortilla Chips
150 g	Mozzarella, zerzupft
100 g	Cherrytomaten, längs geviertelt
1	Bundzwiebel, in feinen Streifen
100 g	Crème fraîche
100 g	Tomatensauce

Kochen & unseren Podcast hören:

Ofen auf 200°C Umluft/Heissluft vorheizen (Ober-/Unterhitze 220°C).
Die Hälfte der Chips in die Form geben, mit der Hälfte des Käses bestreuen. Einmal wiederholen. Tomaten und Bundzwiebeln über die Chips verteilen. Im oberen Drittel des vorgeheizten Ofens ca. 10 Minuten gratinieren.
Nachos mit Crème fraîche und Tomatensauce servieren.