![Fondue-Hörnli mit Spinat](https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1405,y_728,ar_16:10,g_xy_center,w_180,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2022/01/Fondue-Hoernli_mit_Spinat_SM2021_CHDO_57.jpg 180w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1405,y_728,ar_16:10,g_xy_center,w_360,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2022/01/Fondue-Hoernli_mit_Spinat_SM2021_CHDO_57.jpg 360w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1405,y_728,ar_16:10,g_xy_center,w_540,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2022/01/Fondue-Hoernli_mit_Spinat_SM2021_CHDO_57.jpg 540w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1405,y_728,ar_16:10,g_xy_center,w_720,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2022/01/Fondue-Hoernli_mit_Spinat_SM2021_CHDO_57.jpg 720w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1405,y_728,ar_16:10,g_xy_center,w_900,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2022/01/Fondue-Hoernli_mit_Spinat_SM2021_CHDO_57.jpg 900w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1405,y_728,ar_16:10,g_xy_center,w_1080,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2022/01/Fondue-Hoernli_mit_Spinat_SM2021_CHDO_57.jpg 1080w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1405,y_728,ar_16:10,g_xy_center,w_1296,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2022/01/Fondue-Hoernli_mit_Spinat_SM2021_CHDO_57.jpg 1296w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1405,y_728,ar_16:10,g_xy_center,w_1512,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2022/01/Fondue-Hoernli_mit_Spinat_SM2021_CHDO_57.jpg 1512w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1405,y_728,ar_16:10,g_xy_center,w_1728,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2022/01/Fondue-Hoernli_mit_Spinat_SM2021_CHDO_57.jpg 1728w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1405,y_728,ar_16:10,g_xy_center,w_1944,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2022/01/Fondue-Hoernli_mit_Spinat_SM2021_CHDO_57.jpg 1944w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1405,y_728,ar_16:10,g_xy_center,w_2160,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2022/01/Fondue-Hoernli_mit_Spinat_SM2021_CHDO_57.jpg 2160w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1405,y_728,ar_16:10,g_xy_center,w_2376,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2022/01/Fondue-Hoernli_mit_Spinat_SM2021_CHDO_57.jpg 2376w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/x_1405,y_728,ar_16:10,g_xy_center,w_2592,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2022/01/Fondue-Hoernli_mit_Spinat_SM2021_CHDO_57.jpg 2592w)
- 30min
- Vegetarisch
Fondue-Hörnli mit Spinat
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Die Schweizer Antwort auf Macaroni and Cheese: Hörnli an cremiger Sauce aus Fonduekäse und Spinat. Easy und megafein. Chochdoch mit Mevion.
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Fondue-Hörnli mit Spinat
Zutaten
4 Portionen
Menge | Zutaten |
---|---|
400 g | Hörnli, nach Packungsangabe al dente gegart |
1 EL | Bratcrème |
2 | Knoblauchzehen, in Scheiben |
400 g | Fonduemischung |
1,5 dl | Halbrahm |
1 dl | Weisswein oder Bouillon |
3 EL | Maisstärke |
200 g | Spinat |
2 | Bundzwiebeln, in feinen Röllchen |
Salz | |
Pfeffer | |
Muskatnuss | |
Fonduegewürz | |
1 Bund | Schnittlauch, in Röllchen, zum Garnieren |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten30min
- Auf dem Tisch in30min
Ansicht wechseln
- Bratcrème in weiter Pfanne erhitzen. Knoblauch andünsten. Fonduemischung, Rahm, Weisswein oder Bouillon dazugeben, gut mischen. Maisstärke dazusieben. Bei kleiner Hitze unter Rühren erhitzen, bis die Sauce schön cremig wird.
- Hörnli und Fonduesauce mischen. Zuletzt Spinat und Bundzwiebeln unterheben, abschmecken.
- Anrichten, garnieren.
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