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- 10min
- Vegetarisch
Erdbeercrème
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Dieses köstliche Dessert steht innerhalb von 10 Minuten auf dem Tisch. Mit ausgereiften Schweizer Erdbeeren schmeckt die Crème am besten.
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Erdbeercrème
Zutaten
4 Portionen
Menge | Zutaten |
---|---|
500 g | Erdbeeren, halbiert |
1 EL | Zitronensaft |
2 EL | Zucker |
2,5 dl | Rahm |
1 Päckchen | Rahmfestiger |
Mandeln oder Mandelkrokant, zum Garnieren, nach Belieben |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten10min
- Auf dem Tisch in10min
Ansicht wechseln
- Erdbeeren, Zitronensaft und Zucker zusammen pürieren.
- Rahm mit Rahmfestiger zusammen steif schlagen und vorsichtig unter das Erdbeerpüree mischen. Nach Belieben mit Mandeln oder Mandelkrokant garnieren.
Die Crème wird im Kühlschrank noch etwas fester.
Du bekommst nicht genug von Erdbeeren? Weitere süsse Erdbeer-Rezepte gibts hier. |
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