![Fajitas vegetarisch mit Pfälzer Rüebli und Broccoli](https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_180,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/fajitas-vegetarisch-mit-pfaelzer-rueebli-und-broccoli-2560x1920.jpg 180w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_360,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/fajitas-vegetarisch-mit-pfaelzer-rueebli-und-broccoli-2560x1920.jpg 360w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_540,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/fajitas-vegetarisch-mit-pfaelzer-rueebli-und-broccoli-2560x1920.jpg 540w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_720,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/fajitas-vegetarisch-mit-pfaelzer-rueebli-und-broccoli-2560x1920.jpg 720w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_900,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/fajitas-vegetarisch-mit-pfaelzer-rueebli-und-broccoli-2560x1920.jpg 900w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1080,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/fajitas-vegetarisch-mit-pfaelzer-rueebli-und-broccoli-2560x1920.jpg 1080w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1296,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/fajitas-vegetarisch-mit-pfaelzer-rueebli-und-broccoli-2560x1920.jpg 1296w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1512,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/fajitas-vegetarisch-mit-pfaelzer-rueebli-und-broccoli-2560x1920.jpg 1512w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1728,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/fajitas-vegetarisch-mit-pfaelzer-rueebli-und-broccoli-2560x1920.jpg 1728w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1944,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/fajitas-vegetarisch-mit-pfaelzer-rueebli-und-broccoli-2560x1920.jpg 1944w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2160,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/fajitas-vegetarisch-mit-pfaelzer-rueebli-und-broccoli-2560x1920.jpg 2160w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2376,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/fajitas-vegetarisch-mit-pfaelzer-rueebli-und-broccoli-2560x1920.jpg 2376w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2592,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/fajitas-vegetarisch-mit-pfaelzer-rueebli-und-broccoli-2560x1920.jpg 2592w)
- 35min
- Vegetarisch
Fajitas vegetarisch mit Pfälzer Rüebli und Broccoli
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Caramba! Unsere Fajitas vereinen Schweizer Gemüse mit der mexikanischen Küche. Die knackige und aromatische Füllung schmeckt mit "mucho gusto"!
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Fajitas vegetarisch mit Pfälzer Rüebli und Broccoli
Zutaten
4 Portionen
Menge | Zutaten |
---|---|
2 EL | Bratcrème |
½ TL | Chilipulver |
½ TL | Knoblauchpulver |
½ TL | Pfeffer |
½ TL | Kreuzkümmelpulver |
½ TL | getrockneter Oregano |
½ TL | getrockneter Rosmarin |
2 | Pfälzer Rüebli, in Scheiben |
1 | Broccoli, in Scheiben |
180 g | Joghurt nature |
Salz, Pfeffer | |
2 | Chicorée, in feinen Streifen |
4 | Tortillas, soft |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten35min
- Auf dem Tisch in35min
Ansicht wechseln
- Bratcrème mit Gewürzen mischen, Gemüse darunter mischen. In einer Pfanne bei kleiner Hitze anbraten. In einer zweiten Pfanne die Tortillas wärmen.
- Joghurt mit Salz und Pfeffer würzen.
- Tortillas mit Gemüse und Chicorée belegen. Joghurtsauce darübergeben.
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