Knusprige Häppchen überzogen mit feiner Schoggi: Unsere glutenfreien Cornflakes-Guetzli müssen nicht gebacken werden und sind mit einem Happs im Mund.

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Cornflakes-Guetzli

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Zutaten

30 Stück

Menge	Zutaten
Backpapier
Dunkle Guetzli:
100 g	dunkle Schokolade, gehackt
½ EL	Butter
½ TL	Vanillezucker
40 g	Cornflakes
Milchschoggi-Guetzli:
100 g	Milchschokolade, gehackt
½ EL	Butter
½ TL	Vanillezucker
40 g	Cornflakes
Weisse Guetzli:
100 g	weisse Schokolade, gehackt
½ EL	Butter
½ TL	Vanillezucker
40 g	Cornflakes

Kochen & unseren Podcast hören:

Vorgehen für jede Sorte: Schokolade mit Butter in eine Schüssel geben, über dem Wasserbad bei kleiner Hitze schmelzen. Vanillezucker darunterrühren. Cornflakes daruntermischen.
Mit einem Esslöffel nussgrosse Häufchen aus der Masse formen, auf das vorbereitete Blech geben, kühl stellen und fest werden lassen.

Cornflakes-Guetzli lassen sich trocken und kühl 1-2 Wochen aufbewahren.

Im Backfieber? Noch mehr Guetzlirezepte & praktische Tipps gibts hier.