- 5min
Balsamico-Marinade
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Balsamico-Marinade
Zutaten
4 Portionen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 3 EL | Balsamico-Essig |
| 2 EL | Rotwein |
| 3 EL | Bratcrème |
| 1 | Knoblauchzehe, gepresst |
| ½ EL | Oregano, gezupft |
| ½ EL | Thymian, gezupft |
| schwarzer Pfeffer, grob gemahlen |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten5min
- Auf dem Tisch in5min
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- Alle Zutaten mit dem Schwingbesen gut verrühren. Fleisch rundum damit bestreichen, zugedeckt 1-2 Stunden marinieren.
Fleisch kurz vor dem Braten/Grillieren salzen.
Balsamico-Marinade passt zu Rindfleisch oder Gemüse.
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