Porridge mit Früchten

Ideal als Frühstück oder Snack: Porridge selber machen. Du kannst das Porridge kalt oder warm geniessen und mit saisonalen Früchten ergänzen.

Zutaten

4 Portionen

Menge	Zutaten
1,2 l	Milch
240 g	Haferflocken
1 EL	Honig
100 g	Haselnüsse, gehackt und geröstet, nach Belieben
500 g	Früchte (je nach Saison), z.B. Erdbeeren, Pflaumen, Birnen, klein geschnitten

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Milch aufkochen, Haferflocken beigeben und auf ausgeschalteter Platte 5-10 Minuten quellen lassen. Ab und zu umrühren. Honig, Haselnüsse und Früchte beigeben.

Nach Belieben warm servieren oder die heisse Milch schon am Vorabend mit dem Hafer mischen und quellen lassen.