- 1h50min
- Vegetarisch
Truffes Délice
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Truffes Délice
Zutaten
45 Stück
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 80 g | Milchschokolade |
| 80 g | Zartbitterschokolade |
| 80 g | weisse Butter |
| 120 g | Puderzucker |
| 2 - 3 EL | Grand Marnier |
| gehackte Haselnüsse | |
| farbige Zuckergarnituren |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten20min
- Ruhezeit1h30min
- Auf dem Tisch in1h50min
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- Die Schokolade zerbröckeln, in ein Schüsselchen geben und im warmen Wasserbad schmelzen. Herausnehmen und auskühlen lassen.
- In der Zwischenzeit Butter, Puderzucker und Grand Marnier miteinander glattrühren.
- Die Schokoladenmasse gründlich mit der Buttermasse mischen und in einen Spritzsack mit Sterntülle füllen.
- Rosetten in Praliné-Kapseln spritzen und garnieren.
- Kühl stellen, bis die Masse ganz fest ist.
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