- 2h30min
- Vegetarisch
Gefüllte Baumnüsse
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Gefüllte Baumnüsse
Zutaten
35 Stück
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 400 g | Rohmarzipan (Fertigprodukt) |
| 250 g | halbe Baumnusskerne |
| Glasur: | |
| 250 g | Puderzucker |
| 80 g | Butter |
| 2 EL | Wasser |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten30min
- Trocknen lassen2h
- Auf dem Tisch in2h30min
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- Das Rohmarzipan etwas weich kneten und zu kirschgrossen Kugeln formen.
- Je eine Kugel zwischen zwei Baumnusskerne legen und leicht zusammendrücken.
- Für die Glasur Puderzucker und Butter in einem Pfännchen karamelisieren lassen, das Wasser zufügen und die Glasur im Wasserbad warm halten.
- Die gefüllten Baumnüsse mit einer Gabel in die Glasur tauchen und auf einem mit Backpapier belegten Kuchengitter trocknen lassen. In Praliné-Kapseln legen.
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