- 10min
Kalter Braten mit Gemüse und Estragondip
back to top
Kalter Braten mit Gemüse und Estragondip
Zutaten
1 Portion
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| Estragondip: | |
| 90 g | Joghurt nature |
| 1 TL | Senf |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| ½ TL | Estragon- oder Weissweinessig |
| wenig Estragon, gehackt | |
| 100 g | kalter Schweinebraten, in dünne Scheiben geschnitten, aufgerollt |
| 2 | Bundrüebli, quer halbiert |
| ¼ | Gurke, in Stängel geschnitten |
| ½ Bund | Radieschen |
| ¼ | Rettich, in Stängel geschnitten |
Kochen & unseren Podcast hören:
Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten10min
- Auf dem Tisch in10min
Ansicht wechseln
- Für den Estragondip alle Zutaten gut verrühren.
- Braten und Gemüse in ein verschliessbares Gefäss füllen. Dip separat einpacken und zusammen geniessen.
Mahlzeit mit Vollkornbrot ergänzen.
Gewusst? Dieses Rezept ist Low Carb. Erfahre mehr zur Low-Carb-Ernährung.
Saisonrezepte, Ernährungsfacts & Wettbewerbe gefällig?
Newsletter abonnieren
Noch Fragen?
Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig? Kein Problem, Sabine und Marie helfen dir weiter.