- 15min
- Vegetarisch
Zwetschgenkonfitüre
Zwetschgen und Zimt passen einfach hervorragend zusammen. Ein Grund mehr, weshalb Konfitüre selber machen Sinn macht. Einfach und köstlich.
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Zwetschgenkonfitüre
Zutaten
Für 2 verschliessbare Gläser à ca. 2,5 dl Inhalt
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 500 g | Zwetschgen, in kleinen Stücken |
| 1 TL | Zimt |
| 150 g | Gelierzucker 2:1 |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten15min
- Auf dem Tisch in15min
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- Zwetschgen in einer weiten Pfanne mit Zimt und Gelierzucker mischen. Zum Kochen bringen, unter ständigem Rühren 3-5 Minuten sprudelnd kochen. In die heiss ausgespülten Gläser füllen, verschliessen.
Statt Zimt Kardamom oder Vanille verwenden. Ungeöffnet 1 Jahr haltbar. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
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