Zutaten

2 Stück

Menge	Zutaten
Backpapier für das Blech
Mehl zum Auswallen
Holzspiesse für den Schwertgriff
Klingen:
600 g	Fertigpizzateig
4 EL	Tomatenpüree
150 g	geriebener Käse, z.B. Gruyère AOP
Griffe:
1	Salatgurke, bis zur Hälfte geschält, in Scheiben
2	Cherrytomaten

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Klingen: Teig halbieren, je zu einem länglichen Oval auswallen. Mit Püree bestreichen, mit Käse bestreuen. Eine Teighälfte über die andere legen, Ränder gut zusammendrücken und leicht einrollen. Auf das mit Backpapier belegte Blech legen. Spitze der Klinge mit wenig Tomatenpüree bestreichen (Blut).
In der Mitte des auf 200 °C vorgeheizten Ofens 20-25 Minuten backen.
Griffe: Abwechslungsweise geschälte und ungeschälte Gurkenscheiben an einen Holzspiess stecken. Mit einer Cherrytomate abschliessen. Spiessli in die Klinge stecken.