- 55min
- Vegetarisch
Hot-Milk-Cake
Zart und fein zum Tee und Kaffee. Dank der Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Bildern zauberst du diesen feinen Cake superschnell auf den Tisch.
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Hot-Milk-Cake
Zutaten
Andere Form?Andere Form?
Form 22x22 cm mit hohem Rand
9 Stück
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| Backpapier | |
| 180 g | Weissmehl |
| 1½ TL | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| 3 | Eier |
| 200 g | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 1,25 dl | Milch |
| 100 g | Butter |
| wenig Puderzucker | |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten20min
- Kochen / Backen35min
- Auf dem Tisch in55min
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- Form mit Backpapier auslegen. Ofen auf 180°C vorheizen. Mehl, Backpulver und Salz mischen.
- Eier mit Zucker und Vanillezucker sehr hell und schaumig rühren.
- Milch heiss werden lassen. Butter beigeben, schmelzen.
- Heisse Milchbutter unter Rühren zur Eimasse geben.
- Mehlmischung beigeben, sofort gut verrühren.
- Teig in die vorbereitete Form geben. In der Mitte des vorgeheizten Ofens ca. 35 Minuten backen. Auf einem Gitter auskühlen, mit Puderzucker bestäuben.
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