- 50min
- Vegetarisch
Kirschen-Läckerli-Auflauf
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Kirschen-Läckerli-Auflauf
Zutaten
4 Portionen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 4 ofenfeste Förmchen von ca. 4 dl Inhalt | |
| Butter für die Förmchen | |
| 350 g | entsteinte Kirschen |
| 250 - 300 g | Läckerli, evtl. halbiert |
| 1 | Orange, Saft |
| Guss: | |
| 2,5 dl | Milch |
| 250 g | Schweizer Mascarpone |
| 3 | Eier |
| 4 EL | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 EL | Zucker |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten20min
- Kochen / Backen30min
- Auf dem Tisch in50min
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- Einige Kirschen für die Garnitur beiseitelegen. Kirschen in den vorbereiteten Förmchen verteilen. Läckerli kurz im Orangensaft tunken, ziegelartig darauflegen.
- Guss: Alle Zutaten verrühren, sorgfältig dazugiessen. Mit restlichen Kirschen und Zucker bestreuen.
- In der Mitte des auf 200°C vorgeheizten Ofens 25-30 Minuten backen.
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