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Stracciatella-Pfefferminz-Quarkcrème
  • 3h20min
  • Vegetarisch
Stracciatella-Pfefferminz-Quarkcrème

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Stracciatella-Pfefferminz-Quarkcrème

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Zutaten

4 Portionen

MengeZutaten
4 Gläser von je ca. 2 dl Inhalt
Crème:
250 gQuark
3 - 4 ELZucker
2 ELPfefferminze, fein gehackt
25 gdunkle Schokolade, fein gehackt
1,5 dlRahm, steif geschlagen
Garnitur:
Pfefferminzblättchen
Zucker-Eili, gehackt
wenig Schokolade, gehackt

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Zubereitung

Rezeptinfos

  • Zubereiten20min
  • Kühl stellen3h
  • Auf dem Tisch in3h20min

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  1. Crème: Quark mit Zucker, Pfefferminze und Schokolade verrühren. Rahm darunterziehen, in die Gläser verteilen. Zugedeckt 2-3 Stunden oder über Nacht kühl stellen.
  2. Crème kurz vor dem Servieren garnieren.

1 Portion enthält:

Energie: 837kJ / 200kcal, Fett: 12g, Kohlenhydrate: 14g, Eiweiss: 8g

Noch Fragen?

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