Köstliche Alternative zur Schokoladenmousse: ein schnelles Dessert zum Vorbereiten. Luftig, cremig und sehr fein schmeckt diese Mousse mit Mocca-Aroma.

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Schnelle Moccamousse

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Zutaten

4 Portionen

Menge	Zutaten
4 Gläser oder Schalen
3 dl	Halbrahm
100 g	Milch-, Mocca- oder dunkle Schokolade, grob zerbröckelt
1 - 2 TL	sofortlöslicher Kaffee
	wenig sofortlöslicher Kaffee zum Bestreuen
4	Brätzeli, in Stücken, zum Garnieren

Kochen & unseren Podcast hören:

Rahm erwärmen, Schokolade und Kaffee beigeben. Schokolade unter Rühren schmelzen lassen. Mischung etwas auskühlen lassen, mindestens 1 Stunde kühlstellen.
Mit dem Mixer zu einem Mousse schlagen und in Gläser oder Schalen geben. Bis zum Servieren kühl stellen.
Vor dem Servieren garnieren.

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