Meal Prep ist in aller Munde. Dieses Rezept für Milchreis aus dem Ofen gehört dazu. Ideal für mehrere Geniesser. Mit Äpfeln oder Birnen und Nüssen – sehr yummi!

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Ofen-Milchreis mit Früchten

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Zutaten

4 Portionen

Menge	Zutaten
ofenfeste Form 20x30 cm
Butter für die Form
Milchreis:
1 l	Milch
1 Prise	Salz
2 EL	Zucker
1 Päckchen	Vanillezucker
200 g	Milchreis
Garnitur:
2 - 3	Äpfel oder Birnen, gewürfelt
3 - 4 EL	gemischte Nüsse, z.B. Haselnüsse, Baumnüsse und Mandeln, gehackt
	einige Butterflocken

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Milchreis: Milch, Salz, Zucker, Vanillezucker und Reis in die ausgebutterte Form geben, umrühren.
Ohne Vorheizen bei 180°C Heissluft (Ober-/Unterhitze 200°C) auf der untersten Rille 50 Minuten garen. Nach ca. 40 Minuten einmal umrühren.
Früchte und Nüsse auf dem Milchreis verteilen. Butterflocken daraufgeben. 10-15 Minuten fertig garen, bis der Reis weich und die Milch aufgesogen ist. Lauwarm oder ausgekühlt servieren.

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