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Frischer Maissalat mit Poulet
Ein Genuss vom Salatbuffet: Unser frischer Maissalat mit Poulet schmeckt mit gebratenen Peperoni und Naturjoghurt noch leckerer als der Klassiker!
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Frischer Maissalat mit Poulet
Zutaten
4 Portionen
Menge | Zutaten |
---|---|
Salatsauce: | |
2 EL | Essig |
Salz, Pfeffer, Curry | |
4 EL | Joghurt nature |
Salat: | |
4 | Maiskolben, KÃķrner mit dem Messer dem Kolben entlang abgeschnitten |
2 | grÞne Peperoni, in WÞrfeln |
2 | rote Peperoni, in WÞrfeln |
Butter zum DÃĪmpfen | |
4 | PouletbrÞstchen à ca. 150 g |
Bratbutter oder BratcrÃĻme | |
Salz, Pfeffer | |
1 Bund | Schnittlauch, fein geschnitten |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten30min
- Auf dem Tisch in30min
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- Sauce: Alle Zutaten verrÞhren.
- Mais und Peperoni in Butter in beschichteter Bratpfanne unter RÞhren leicht knackig dÃĪmpfen. Zur Sauce geben, mischen.
- Poulet in der heissen Bratbutter beidseitig insgesamt 10-15 Minuten braten, wÞrzen, in Scheiben schneiden, auf dem Salat anrichten. Schnittlauch darÞberstreuen.
Gewusst? Dieses Rezept ist Low Carb. Erfahre mehr zur Low-Carb-ErnÃĪhrung.

Noch Fragen?
Suppe versalzen oder Fondue zu flÞssig? Kein Problem, Sabine und Marie helfen dir weiter.