- 35min
Pouletschenkel vom Grill mit Aprikosenmarinade
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Pouletschenkel vom Grill mit Aprikosenmarinade
Zutaten
4 Portionen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| Marinade: | |
| 3 EL | Aprikosenkonfitüre |
| 1 | Knoblauchzehe, fein gehackt |
| 1 TL | Curry |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 8 | Poulet-Unterschenkel |
| Bratcrème, zum Bestreichen | |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten15min
- Kochen / Backen20min
- Auf dem Tisch in35min
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- Marinade: Alle Zutaten verrühren. ½ davon beiseite stellen.
- Poulethaut leicht lösen. 1/2 der Marinade darunterstreichen. Rundum mit Bratcrème bestreichen.
- Über mittelstarker Glut/Hitze 15-20 Minuten grillieren. Gegen Schluss mit der restlichen Marinade bestreichen.
Pouletkeulen im Ofen zubereiten: Auf einem bebutterten, vorgeheizten Backblech unter dem vorgeheizten Ofengrill 15-20 Minuten grillieren.
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