- 30min
Schinken-Birnen-Toast
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Schinken-Birnen-Toast
Zutaten
4 Portionen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| Backpapier für das Blech | |
| 8 Scheiben | Toastbrot |
| 8 Tranchen | Schinken |
| 2 - 4 | reife Birnen, Kerngehäuse entfernt, halbiert oder in Spalten geschnitten |
| 250 g | Raclettekäse oder Camembert Suisse, in Scheiben geschnitten |
| evtl. Salz, Pfeffer, Paprika | |
| Salatsauce: | |
| 2 EL | Essig |
| Salz, Pfeffer | |
| 3 EL | Rapsöl |
| 1 | Eichblattsalat, gerüstet, in mundgerechte Stücke zerteilt |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten30min
- Auf dem Tisch in30min
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- Toastscheiben mit Schinken, Birnen und Käse belegen, würzen. Im oberen Teil des auf 220°C vorgeheizten Ofens 10-15 Minuten backen.
- Salatsauce: Alle Zutaten verrühren. Salat beifügen, mischen.
- Schinken-Birnen-Toasts auf Tellern verteilen, mit dem Salat servieren.
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