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- 20min
- Vegetarisch
Früchte mit Joghurtcrème
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Früchte mit Joghurtcrème
Zutaten
4 Portionen
Menge | Zutaten |
---|---|
Joghurtcrème: | |
600 g | Rahmjoghurt nature |
2 - 3 EL | Puderzucker |
wenig Limettensaft | |
Früchte: | |
2 EL | Limettensaft |
1 - 2 EL | flüssiger Honig |
800 g | Früchte, z.B. Melone, Pflaume, Nektarine, gerüstet, in mundgerechte Stücke geschnitten oder mit dem Pariserlöffel zu Kugeln ausgestochen |
Limetten-Pistazien-Zucker: | |
4 EL | Zucker |
1 | Limette, abgeriebene Schale |
1 TL | Pistazien, fein gemahlen |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten20min
- Auf dem Tisch in20min
Ansicht wechseln
- Joghurtcrème: Alle Zutaten verrühren.
- Früchte: Limettensaft und Honig verrühren. Früchte sofort dazugeben, mischen.
- Limetten-Pistazien-Zucker: Alle Zutaten vermischen, evtl. vermörsern.
- Crème und Früchte in Schälchen anrichten, mit Limetten-Pistazien-Zucker bestreuen.
Statt Früchte Beeren verwenden.
Mit Guetzli, z.B. Bretzeli servieren.
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