Zutaten

4 Portionen

Menge	Zutaten
200 g	Johannisbeerkonfitüre oder -gelee
50 g	Puderzucker
1 TL	Zitronensaft
350 g	Bio Suisse Rahmjoghurt (griechische Art)
	Johannisbeer-Rispen und farbiger Zucker zum Garnieren

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Konfitüre oder Gelee mit Puderzucker und Zitronensaft glattrühren, mit dem Joghurt verrühren. Masse in der Glacemaschine gefrieren oder unter häufigem Rühren mit dem Schwingbesen im Tiefkühler gefrieren.
Vor dem Servieren das Frozen Yogurt im Kühlschrank ca. 15 Minuten antauen lassen. Zu Kugeln formen oder mit einem Spachtel abstechen, in Glacebecher, Gläser oder Cornets geben und garnieren.

Frozen Yogurt lässt sich 3-4 Wochen tiefgekühlt aufbewahren.