Hierfür brauchst du keinen Pizzateig selber machen. Als Boden werden Kartoffeln verwendet, mit Tomatensauce, Schinken und Mozzarella belegt.

Kartoffel-Pizza

Zutaten

4 Portionen

Menge	Zutaten
1 Blech (oder 1 Ofenform) von ca. 30x30 cm
Backpapier für das Blech
0,8 - 1 kg	Gschwellti, geschält, in Scheiben geschnitten
1,5 - 2 dl	Tomatensauce aus dem Glas
150 g	Schinkentranchen, in Stücke geschnitten
300 g	Schweizer Mozzarella, in Würfel geschnitten
	Salz
	Pfeffer
1 EL	gehackte Oreganoblättchen
1 TL	Thymianblättchen
	Oregano zum Garnieren

Kochen & unseren Podcast hören:

Kartoffeln auf das mit Backpapier belegte Blech legen. Tomatensauce darauf verteilen. Mit Schinken und Mozzarella belegen, würzen.
In der Mitte des auf 220°C vorgeheizten Ofens 15-20 Minuten backen.
Pizza auf Tellern verteilen, garnieren.