- 15min
- Vegetarisch
Himbeer-Shake
Wow, so einen feinen, fruchtigen Shake kannst du dir nicht entgehen lassen. Frische Himbeeren mit Buttermilch und Glace. Du wirst begeistert sein.
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Himbeer-Shake
Zutaten
2 Portionen
Menge | Zutaten |
---|---|
50 g | Himbeeren |
2,5 dl | Buttermilch |
100 g | Himbeer-Rahmglace |
Himbeersauce: | |
1 Handvoll | Himbeeren |
1 TL | Puderzucker |
1 Spritzer | Zitronensaft |
2 dl | Rahm, flaumig geschlagen |
2 EL | gefriergetrocknete oder frische Himbeeren |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten15min
- Auf dem Tisch in15min
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- Himbeeren, Buttermilch und Glace in einem Mixbecher pürieren. Nach Belieben durch ein Sieb streichen.
- Sauce: Himbeeren mit Puderzucker und Zitronensaft in einer Pfanne unter Rühren ca. 3 Minuten köcheln. Sauce durch ein Sieb streichen.
- Frappé in die Gläser giessen. Mit Sauce, Rahm und Himbeeren garnieren.
Gefriergetrocknete Himbeeren findet man im Grossverteiler.
Ist die Himbeersauce zu dick, kann sie mit etwas Wasser ergänzt werden.
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