- 20min
- Vegetarisch
Kräuter-Brie-Spiessli mit Pfeffer-Honig
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Kräuter-Brie-Spiessli mit Pfeffer-Honig
Zutaten
6 Portionen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| Holzspiesschen | |
| 200 g | Brie |
| gemischte Kräuter, z.B. Löwenzahn, Sauerampfer, Zitronenmelisse | |
| essbare Blumen, z.B. Rosenblütenblätter oder Gänseblümchen | |
| Pfeffer-Honig: | |
| 4 EL | flüssiger Honig |
| 1 TL | gemischter Pfeffer, grob zerstossen |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten20min
- Auf dem Tisch in20min
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- Den Käse in Würfel schneiden, mit Kräutern und Blüten auf Holzspiesschen stecken.
- Honig und Pfeffer vermischen, zum Käse servieren
Jeder Gast träufelt sich mit Hilfe eines Löffelchens oder Spiesschens nach Belieben Pfeffer-Honig über den Käse.
Frühlingsspiesschen mit Brie können auch als Käse-Dessert serviert werden.
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