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Sbrinz-Mousse mit Oliven
  • 30min
Sbrinz-Mousse mit Oliven

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Sbrinz-Mousse mit Oliven

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Zutaten

2 Portionen

MengeZutaten
Sbrinz-Mousse:
100 gQimiQ
60 greifer Sbrinz AOP, fein gerieben
Salz
weisser Pfeffer
0,5 dlRahm, geschlagen
4 ScheibenToastbrot, getoastet, halbiert
40 gentsteinte, abgetropfte Oliven aus der Salzlake

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Zubereitung

Rezeptinfos

  • Zubereiten30min
  • Auf dem Tisch in30min

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  1. QimiQ glatt rühren. Sbrinz, Salz und Pfeffer beifügen. Mit dem Pürierstab mixen. Rahm darunterziehen. 15 Minuten kalt stellen.
  2. Mousse mit Toastbrotscheiben und Oliven anrichten.

1 Portion enthält:

Energie: 1650kJ / 394kcal, Fett: 25g, Kohlenhydrate: 27g, Eiweiss: 15g

Noch Fragen?

Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig? Kein Problem, Sabine und Marie helfen dir weiter.