- 30min
- Vegetarisch
Trauben-Käse-Spiessli mit Thymiansirup
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Trauben-Käse-Spiessli mit Thymiansirup
Zutaten
6 Portionen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 6 Spiesschen | |
| ca. 200 g | blaue Traubenbeeren |
| ca. 200 g | Schweizer Blauschimmelkäse, in Würfel geschnitten |
| Thymiansirup: | |
| 1 dl | Wasser |
| 1 EL | weisser Portwein, nach Belieben |
| 3 - 4 EL | Zucker |
| 6 - 8 | Thymianzweige |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten30min
- Auf dem Tisch in30min
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- Traubenbeeren und Käsewürfel an Spiesse stecken, zugedeckt 20 Minuten bei Raumtemperatur bis zum Servieren chambrieren.
- Für den Sirup alles aufkochen, sirupartig einkochen. Lauwarm oder ausgekühlt zu den Spiesschen servieren.
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