Zutaten

6 Portionen

Menge	Zutaten
22	Mini-Bödeli (gebackene Teigbödeli) zum Füllen, ca. 4 cm Durchmesser
Füllung:
200 g	Hüttenkäse nature, z.B. Hirz
½ Bund	Schnittlauch, fein geschnitten
¼ Bund	Kerbel, fein gehackt
2 - 3	Bärlauchblätter, fein geschnitten
	wenig Salz
	Pfeffer aus der Mühle
	Gänseblümchen zum Garnieren

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Bödeli auf eine Platte stellen.
Für die Füllung alle Zutaten mischen, würzen.
Kurz vor dem Servieren die Füllung in den Bödeli verteilen, garnieren.

Bödeli sind beim Bäcker oder beim Grossverteiler erhältlich. Statt Bödeli ½ rechteckig ausgewallten Kuchenteig in Quadrate von ca. 5x5 cm schneiden, 5-8 Minuten in der Mitte des auf 200°C vorgeheizten Ofens hellbraun backen.