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- 20min
Pizza-Pita
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Supereinfaches Rezept: Mit Pitas für den Boden und Schinken, Mozzarella, Pelati und Gewürzen als Belag kannst du die Pizza selber machen.
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Pizza-Pita
Zutaten
2 Portionen
Menge | Zutaten |
---|---|
Backpapier | |
2 - 3 | Pita-Brötchen |
Belag: | |
ca. 100 g | Pelati, gehackt, leicht abgetropft |
1 EL | Tomatenpüree |
Salz, Pfeffer | |
½ TL | Oregano, getrocknet |
½ | Bundzwiebel, in Ringen |
50 g | Schinkenwürfelchen |
50 g | Schweizer Mozzarella, in Scheiben |
⅓ | Chili in Ringen, nach Belieben entkernt |
Salz, Pfeffer | |
wenig Rapsöl zum Beträufeln |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten20min
- Auf dem Tisch in20min
Ansicht wechseln
- Alle Zutaten bereitstellen.
- Pita-Brötchen auf das mit Backpapier belegte Blech legen.
- Backofen auf 220°C Unter-/Oberhitze (Heissluft/Umluft 200°C) vorheizen.
- Für den Belag Pelati mit Püree verrühren, würzen, auf den Brötchen verteilen. Restliche Zutaten darauf verteilen, würzen. In der Mitte des vorgeheizten Ofens 10-12 Minuten backen.
Nach Belieben statt Pita-Brötchen Foccacia mit Oliven, Kräutern etc. oder Gemüsebrot verwenden.
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