Zutaten

2 Portionen

Menge	Zutaten
4 Tranchen	Vollkorn-Toastbrot
Belag:
90 g	Joghurt nature
1	Orange, Saft und wenig abgeriebene Schale
3 EL	Vollrahm
200 g	Sellerie, fein geraffelt
	Salz
	Pfeffer aus der Mühle
Garnitur:
1 EL	Haselnüsse, fein gehackt
	Orangenzesten und Schnitze

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Brot toasten, auf Teller legen.
Für den Belag alle Zutaten bis und mit Rahm verrühren. Sellerie daruntermischen, würzen. Belag auf den Toasts verteilen, garnieren.

Statt Sellerie Rüebli verwenden.