![Grillierte Fleischkäsetranchen mit Apfel-Lauchgemüse](https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_180,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/grillierte-fleischkaesetranchen-mit-apfel-lauchgemuese.jpg 180w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_360,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/grillierte-fleischkaesetranchen-mit-apfel-lauchgemuese.jpg 360w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_540,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/grillierte-fleischkaesetranchen-mit-apfel-lauchgemuese.jpg 540w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_720,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/grillierte-fleischkaesetranchen-mit-apfel-lauchgemuese.jpg 720w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_900,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/grillierte-fleischkaesetranchen-mit-apfel-lauchgemuese.jpg 900w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1080,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/grillierte-fleischkaesetranchen-mit-apfel-lauchgemuese.jpg 1080w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1296,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/grillierte-fleischkaesetranchen-mit-apfel-lauchgemuese.jpg 1296w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1512,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/grillierte-fleischkaesetranchen-mit-apfel-lauchgemuese.jpg 1512w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1728,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/grillierte-fleischkaesetranchen-mit-apfel-lauchgemuese.jpg 1728w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1944,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/grillierte-fleischkaesetranchen-mit-apfel-lauchgemuese.jpg 1944w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2160,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/grillierte-fleischkaesetranchen-mit-apfel-lauchgemuese.jpg 2160w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2376,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/grillierte-fleischkaesetranchen-mit-apfel-lauchgemuese.jpg 2376w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2592,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/grillierte-fleischkaesetranchen-mit-apfel-lauchgemuese.jpg 2592w)
- 20min
Grillierte Fleischkäsetranchen mit Apfel-Lauchgemüse
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Grillierte Fleischkäsetranchen mit Apfel-Lauchgemüse
Zutaten
2 Portionen
Menge | Zutaten |
---|---|
1 Grill- oder Bratpfanne | |
Apfel-Lauchgemüse: | |
200 g | Lauch, in Ringe geschnitten |
Butter zum Dämpfen | |
1 | Apfel, in Spalten geschnitten |
ca. 1 dl | Gemüsebouillon |
Pfeffer aus der Mühle | |
2 Tranchen | Fleischkäse, je ca. 100 g |
Bratbutter oder Bratcrème |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten20min
- Auf dem Tisch in20min
Ansicht wechseln
- Für das Gemüse Lauch in der Butter andämpfen. Äpfel zugeben. Mit der Bouillon ablöschen, zugedeckt kurz knapp weich garen, würzen.
- Fleischkäse in der heissen Grill- oder Bratpfanne beidseitig kurz grillieren. Mit dem Apfel-Lauchgemüse servieren.
Dazu passen Brot, Kartoffeln oder Risotto.
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