- 25min
- Vegetarisch
Reis-Birnen-Müesli
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Reis-Birnen-Müesli
Zutaten
4 Portionen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 4 dl | Milch |
| 1 Msp. | Salz |
| 1 | Vanillestängel, ausgeschabtes Mark und Stängel |
| 150 g | Langkornreis |
| 2 EL | Hagebuttenkonfitüre |
| 180 g | Sauermilch |
| ½ | Zitrone, abgeriebene Schale und Saft |
| 2 - 3 | Birnen, evtl. geschält, Kerngehäuse entfernt, geraffelt |
| 2 | Weichspeckbirnen, in Streifen geschnitten |
| 2 EL | Baumnüsse, gehackt |
| ½ TL | Zimtpulver |
| wenig Gewürznelkenpulver, nach Belieben |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten25min
- Auf dem Tisch in25min
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- Milch, Salz, Vanillemark und -stängel aufkochen. Reis zugeben, halb zugedeckt bei kleiner Hitze (!) 20 Minuten weich köcheln, leicht auskühlen lassen.
- Restliche Zutaten darunter mischen.
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