Quitten lassen sich, wie viele Früchte, gut einfrieren. Und zwar so: Die rohen Quitten schälen. D...

Das Fondue brennt an, wenn das Rechaud mit zu viel Hitze betrieben wird. Es sollte nur leicht köche...

Es hängt weitgehend von der Vorbereitung des Backblechs und vom Trocknen dieser Guetzli ab, ob sich...

Mengen: Pro Person rechnet man 150-200g Brot – also ungefähr gleich viel wie Käse. Oder in Sche...