- 10min
- Vegetarisch
Bierrettich mit Frischkäse
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Bierrettich mit Frischkäse
Zutaten
4 Portionen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| ½ | Bierrettich, ca. 250 g, geschält, fein gehobelt |
| ½ | Zitrone, in Scheiben geschnitten |
| 125 g | Doppelrahmfrischkäse, z. B. Gala, Dreiecke halbiert |
| Sauce: | |
| ½ | Zitrone, Saft |
| 3 EL | Rapsöl |
| 1 EL | Honig |
| 1 TL | Pfefferkörner, grob zerstossen |
| Salz | |
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Zubereitung
Rezeptinfos
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- Bierrettich und Zitrone locker auf Teller verteilen. Frischkäse darauf geben.
- Für die Sauce alle Zutaten mischen. Über den Rettich und den Frischkäse träufeln.
Dazu passen in der Schale gekochte Kartoffeln, Toast oder Brot.
Noch Fragen?
Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig? Kein Problem, Sabine und Marie helfen dir weiter.