![Schokolade-Kirsch-Kugeln](https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_180,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/schokolade-kirsch-kugeln.jpg 180w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_360,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/schokolade-kirsch-kugeln.jpg 360w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_540,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/schokolade-kirsch-kugeln.jpg 540w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_720,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/schokolade-kirsch-kugeln.jpg 720w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_900,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/schokolade-kirsch-kugeln.jpg 900w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1080,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/schokolade-kirsch-kugeln.jpg 1080w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1296,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/schokolade-kirsch-kugeln.jpg 1296w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1512,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/schokolade-kirsch-kugeln.jpg 1512w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1728,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/schokolade-kirsch-kugeln.jpg 1728w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_1944,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/schokolade-kirsch-kugeln.jpg 1944w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2160,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/schokolade-kirsch-kugeln.jpg 2160w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2376,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/schokolade-kirsch-kugeln.jpg 2376w, https://res.cloudinary.com/swissmilk/image/fetch/ar_16:10,g_auto,w_2592,c_fill,f_auto,q_auto,fl_progressive/https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/schokolade-kirsch-kugeln.jpg 2592w)
- 16h45min
- Vegetarisch
Schokolade-Kirsch-Kugeln
![season-summer badge](/_nuxt/img/saisonal-summer.b816ff6.png)
Pralinés selber machen ist keine Hexerei. Dieses feine Rezept mit Schokolade und Kirsch geht einfach. Feine Truffes für jemanden deines Herzens.
back to top
Schokolade-Kirsch-Kugeln
Zutaten
60 Stück
Menge | Zutaten |
---|---|
Pralinéförmchen (Alu oder Papier) | |
50 g | getrocknete Kirschen, fein gehackt |
2 EL | Kirsch |
Schokolademasse: | |
150 g | Butter, weich |
150 g | Puderzucker |
2 EL | Kakao |
100 g | dunkle Schokolade, geschmolzen |
Schokoladenraspel oder Kakaopulver zum Wenden |
Kochen & unseren Podcast hören:
Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten45min
- Ruhezeit16h
- Auf dem Tisch in16h45min
Ansicht wechseln
- Die Kirschen mit dem Kirsch mischen, zugedeckt über Nacht marinieren und quellen lassen.
- Schokolademasse: Butter rühren, bis sich Spitzchen bilden. Puderzucker darunter rühren. Kakao und Schokolade beigeben, rühren, bis die Masse heller ist. Marinierte Kirschen beifügen. Die Masse zugedeckt über Nacht kühl stellen.
- Mit einem Teelöffel etwas Masse abschaben, mit kalten Händen rasch zu kleinen Kugeln formen. Die Kugeln in den Schokoladenraspeln wenden, in Praliné-Kapseln geben. Bis zum Genuss kühl und gut verschlossen aufbewahren.
Schokolade-Kirsch-Kugeln erst kurz vor dem Geniessen in den Schokoladeraspeln wenden.
Die Schokolade-Kirsch-Kugeln lassen sich 3-4 Wochen tiefkühlen, vor dem Genuss kurz im Kühlschrank antauen lassen. Kühl geniessen.
Noch mehr Ideen für süsse und salzige Geschenke aus der Küche findest du hier.
![](https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/06/swissmilk-newsletter-frau-laptop-handy-as104606222-2560x1707.jpg)
Saisonrezepte, Ernährungsfacts & Wettbewerbe gefällig?
Newsletter abonnieren![](https://api.swissmilk.ch/wp-content/uploads/2019/05/22_06_14-Swissmilk-Arbeitsbilder-ronson-2_1X1-scaled.jpg)
Noch Fragen?
Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig? Kein Problem, Sabine und Marie helfen dir weiter.