Zutaten

4 Portionen

Menge	Zutaten
1 ofenfeste Form von 2 Liter Inhalt oder 8 Portionenförmchen
Butter für die Form/Förmchen
4	Äpfel, evtl. geschält, quer halbiert, bis auf einen ca. 1 cm breiten Rand ausgehöhlt
2 - 3 dl	Apfelsaft für die Form
Füllung:
100 g	Müeslimischung
1 - 2 dl	Apfelsaft
3 EL	Saucenhalbrahm
	Honig nach Belieben
	einige Butterflocken

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Die Äpfel in die ausgebutterte Form oder die ausgebutterten Förmchen stellen, Apfelsaft dazugiessen.
Im auf 200 °C vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten gratinieren.
Für die Füllung alle Zutaten mischen. Äpfel damit füllen. Butterflocken darauf geben, 5-10 Minuten fertig gratinieren. Heiss oder lauwarm servieren.

Apfelinneres für ein Müesli oder einen Shake verwenden oder fein gehackt unter den Salat mischen.
Dazu passt Joghurt.