Käse-Kabisbrötchen

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Käse-Kabisbrötchen

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Zutaten

1 Portion

Menge	Zutaten
1	Vollkornbrötchen, quer halbiert
	Butter zum Bestreichen
1 Hand voll	Rotkraut, in feine Streifen geschnitten oder gehobelt
3 - 4 Stäbchen	Appenzellerkäse, ca. 40 g
½	Orange, filetiert

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Die Brötchenschnittflächen mit Butter bestreichen. Mit Rotkraut, Käse und Orangenfilets belegen. Deckel auflegen.

Statt Orangenfilets Apfel- oder Birnenspalten verwenden.

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