Zutaten

20 Stück

Menge	Zutaten
Butter für das Blech
250 g	feine Haferflocken
150 g	flüssiger Honig, z. B. Akazien
2	Eier
200 g	Studentenfutter, grob gehackt, evtl. mit getrockneten Preiselbeeren gemischt
1	Vanillestängel, ausgeschabtes Mark
1 TL	Zimt
	wenig Nelkenpulver
	wenig Muskatnuss
1 Prise	Salz

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Alle Zutaten mischen, kurz quellen lassen.
Die Masse rechteckig ca. 22-28 cm gross, 1 cm dick auf das bebutterte Blech streichen. Mit einer Kelle gut zusammenpressen.
In der Mitte des auf 160 °C vorgeheizten Ofens 25-30 Minuten backen. Noch heiss in Stängel schneiden.

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