- 20min
- Vegetarisch
Aprikosen-Drink
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Aprikosen-Drink
Zutaten
4 Portionen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 500 g | reife Aprikosen |
| 5 dl | Apfelsaft, gekühlt |
| 2,5 dl | Buttermilch oder Sauermilch, gekühlt |
| ½ | Zitrone, abgeriebene Schale und Saft |
| 1 Prise | Zimtpulver |
| Zucker nach Belieben | |
| Eiswürfel nach Belieben | |
| Zitronen- und Aprikosenschnitze zum Garnieren |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten20min
- Auf dem Tisch in20min
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- Aprikosen 30 Sekunden in siedendes Wasser tauchen, kalt abschrecken. Aprikosen schälen, entsteinen, in Schnitze schneiden.
- Aprikosen mit den restlichen Zutaten bis und mit Zimt mixen. Nach Belieben zuckern.
- Drink in hohe Gläser füllen, evtl. Eiswürfel beifügen, garnieren, sofort servieren.
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