Rüebli-Milchshake

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Rüebli-Milchshake

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Zutaten

1 Portion

Menge	Zutaten
1 dl	Rüeblisaft, gekühlt
1,5 dl	Milch, gekühlt
1 kleines	Rüebli, geschält, in Stücke geschnitten
½	Apfel, geschält, in Stücke geschnitten
1 TL	Basilikum oder Petersilie, fein gehackt
	Salz, Pfeffer
	Tabasco

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Alle Zutaten im Mixer fein und schaumig pürieren, in Gläser abfüllen und mit Trinkhalmen servieren.

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