- 15min
- Vegetarisch
Kohlrabi-Apfel-Smoothie
Kohlrabi und Apfel?! Oh ja! Die Süsse des Apfels und die feine Säure des Kohlrabis ergeben einen super erfrischenden und leichten Smoothie.
back to top
Kohlrabi-Apfel-Smoothie
Zutaten
4 Portionen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 4-8 Trinkhalme | |
| 360 g | Joghurt nature, gekühlt |
| 1 | Zitrone, wenig abgeriebene Schale und |
| 4 EL | Zitronensaft |
| 4,5 dl | Apfelsaft, gekühlt |
| 300 g | Kohlrabi, gekühlt, fein gerieben |
| 150 g | Äpfel, gekühlt, fein gerieben |
| 1½ EL | Rohzucker oder Birnendicksaft |
Kochen & unseren Podcast hören:
Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten15min
- Auf dem Tisch in15min
Ansicht wechseln
- Alle Zutaten mixen, bis der Drink fein und schaumig ist.
- In hohe Gläser füllen, je 1-2 Trinkhalme hineinstellen. Sofort servieren.
Risotto kochen? Antworten auf die FAQs & feine Rezepte
Saisonrezepte, Ernährungsfacts & Wettbewerbe gefällig?
Newsletter abonnieren
Noch Fragen?
Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig? Kein Problem, Sabine und Marie helfen dir weiter.