- 1h25min
- Vegetarisch
Schoggi-Eili-Kranz
Dieser zarte Kuchen trumpft mit einer Überraschung auf. In seinem Innern stecken jede Menge Schokoladeneier, die nur darauf warten, entdeckt zu werden.
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Schoggi-Eili-Kranz
Zutaten
8 Stück
Menge | Zutaten |
---|---|
1 Ringform 1,5-2 l | |
Butter für die Form | |
Teig: | |
190 g | Butter, weich |
150 g | Zucker |
1 Päckchen | Vanillezucker |
1 Msp. | Salz |
3 | Eier |
300 g | Mehl |
1½ TL | Backpulver |
4½ EL | Vollrahm |
12 | gefüllte Milchschokolade-Eili |
Puderzucker zum Bestäuben | |
1 Beutel | dunkle Schokoladeglasur |
farbige Zucker-Eili |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten20min
- Kochen / Backen35min
- Auskühlen lassen30min
- Auf dem Tisch in1h25min
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- Für den Teig Butter rühren, bis sich Spitzchen bilden. Zucker, Vanillezucker, Salz und Eier zugeben, rühren, bis die Masse hell ist. Mehl und Backpulver mischen, portionenweise im Wechsel mit Rahm darunter rühren.
- Die Hälfte des Teiges in die ausgebutterte Form füllen. Schokolade-Eili senkrecht in gleichen Abständen in den Teig stecken. Mit dem restlichen Teig bedecken. (Die Eili müssen ringsum von Teig umgeben sein.)
- Im unteren Teil des auf 180 °C vorgeheizten Ofens 35-40 Minuten backen.
- Ausgekühlten Kranz mit Puderzucker bestäuben. Schokoladeglasur nach Anleitung schmelzen. Eine kleine Ecke des Beutels wegschneiden, zügig und dicht nebeneinander Schokoladefäden über den Kuchen ziehen. Nur leicht antrocknen lassen. Zuckereili darauf kleben, trocknen lassen.
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