Kresse-Röllchen auf Pumpernickel

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Zutaten

2 Portionen

Menge	Zutaten
Zahnstocher zum Fixieren
1 Hand voll	Kresse
8	Hobelkäse-Röllchen, halbiert
2 Scheiben	Pumpernickel, halbiert oder geviertelt
2 TL	Haselnussöl

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Je etwas Kresse in die Käseröllchen stecken. Je 2 Käseröllchen mit Zahnstocher übereinander auf den Pumpernickeln fixieren. Öl darauf träufeln.

Kresse Zwiebelsprossen verwenden.
Dazu passt ein Glas Schaumwein oder Weisswein.

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