Zutaten

4 Portionen

Menge	Zutaten
100 g	Haferflocken
4 EL	Kastanienflocken
ca. 3 dl	Milch
4	kleine Äpfel, z.B. Golden Delicious, an der Röstiraffel geraffelt
	wenig Zitronensaft
1 TL	Vanillezucker
4 - 5 EL	Crème de Marrons
Garnitur:
4 - 8	frische Feigen, in Spalten geschnitten
4 EL	Kastanienflocken

Kochen & unseren Podcast hören:

Flocken in Milch 10-15 Minuten ziehen lassen. Restliche Zutaten bis und mit Crème de Marrons darunter mischen.
Kurz vor dem Servieren Müesli in Tassen verteilen. Mit den Feigen und Kastanienflocken garnieren.

Statt Kastanienflocken einige gekochte oder gebratene, zerbröselte Marroni darunter mischen.
Frische Feigen durch getrocknete ersetzen.
Crème de Marrons (Kastanien-Konfitüre) durch Confiture de Lait (Milch-Konfitüre), Vermicelle oder etwas Zucker ersetzen.